秋天是丰收的季节，这两天在闻喜县官庄莲藕种植基地，农户们忙着采挖新鲜的莲藕，对外销售。

记者 刘丽丽

秋收时节，这里的莲菜已经丰收，当地的莲菜种植户正在抓紧时间采挖成熟的莲菜，满足各地客商和消费者的需求。

闻喜县官庄村种植莲藕已经有好几百年历史了。村民们种植的金三瓜品种是当地的历史名产，在上世纪八十年代曾驰名三晋。这几天，种植户何连生和采莲工起早贪黑，整天泡在淤泥里挖莲藕。

闻喜县官庄村莲藕种植户 何连生

白如玉，脆如梨，吃起来口感特别好，因产量低所以人们都不愿意种这个东西，只有咱们这里保存有五十亩历史最好的品种，现在销售就是三块钱一斤。

这些莲藕每年从九月中旬开始采挖，一直可以延续到寒冬腊月。

客商 何蓝群

这个莲菜在咱们本地很受欢迎，饭店需求量都很大，因为这个口感好，吃着脆，一天销售量五六百斤。

何连生种植了有五十亩莲藕，以金三瓜为主，虽然这个品种产量低，口感却非常好，市场需求量很大，在别人选择种其他品种后，老何还是一直坚持种老品种。由于这些莲藕品质好，市场供不应求，每年成熟后在市场上还是有价格优势，农户不愁卖，收入有保障。

闻喜县官庄村莲藕种植户 何连生

这就是真正的金三瓜品种，长达一米多，在市场上供不应求，另外这个是历史上遗留下来的品种，产量比较低，品质比较好，所以在市场上销售价格也比较高。